初秋 農地又開始忙碌起來
幾位”避暑”的農友
也紛紛回到田地
準備”秋播”農作
“我的健康小田地” 早在8月份就開始”整地”囉
健康的田地
長出健康美味的蔬果哩
美麗的”高麗菜”
高雅的”花椰菜”
種了四棵”大頭菜”
結了3大1小的胖嘟嘟大頭菜
做成涼拌菜
脆脆甜甜滴
不錯吃唷!
好香好Q的”馬鈴薯”
有”糯米玉米”的口感
直接蒸熟 或燉紅燒 或攪成泥做沙拉或粉蒸…..
縫縫試過
都好吃啦!!
採收好幾回的~
芥藍菜
肥美的花生
開著美麗的小黃花
花謝後
尖端會有小小的小果實“鑽進土裡”
一朵花 結 一個花生豆莢
太好吃了~~
菜頭~~好采頭
醬燒蘿蔔~~好香
炒芋頭(含梗)
川燙翼豆
美味香料菜
(1).芹菜
(2). 好健康的薑~~美麗的薑黃
(3).5個月來一直’結果”的綠皮辣椒
(4).茂盛的”九層塔”
(5).營養成分很高的”珠蔥”
各種葉菜摘一些 + 芋頭 + 夏天冷凍起來的'南瓜'
煮成超美味綜合湯鍋
採收高麗菜 部分自製”台式泡菜”(第3天)
美味翠炒高麗菜
嫩甜花椰菜
山居好友送來~~
有奶香的”超香甜木瓜”
&”超Q彈芭蕉”
我用”健康有機蔬果”回報~~超快樂交流哩!
幕後功臣~~”整地篇”
將”第二區”小田地 精準計算架上”亞管架”
利用”亞管架”搭一個簡易儲物,育苗區
及一整面的瓜(豆)架
土地全部”翻土” 把土塊敲成細細滴
將菜畦整成南北向
更適合植物生長
“第一區” 長長菜畦 全都一分為二
走道也留寬一點
方便作業
菜畦間的走道~~
自己用”雜草抑制蓆’車成筒狀
內裝木屑 鋪在菜畦間走道上
可以防止泥土流失 抑制雜草叢生
下雨天也不溼滑 走起來柔軟舒適
很棒唷!!