縫縫部落格

冬季&春季豐收成果  尚未
PO文

初夏蔬果已悄悄上映~~ 

好口愛的”蛋茄”

口感Q軟(紅燒後不會爛爛的,小孩都敢吃唷!)
(左邊玉米底下種兩排”紅蘿蔔”;右邊菜畦種”鹿角A菜”)

基本會員~~

7-10天採收一次的 營養好吃”鹿角A菜”

粉嫩清脆的~~四季豆

鹽烤或熱炒都OK

超好吃”黃金番茄’& 皮薄肉Q飽多汁的”紅色小番茄”

本區只有我家田地種成功的番茄~~真的,超容易生病的!

有機無毒栽植非常不簡單,再加上縫縫&拔拔一日兩趟的細心呵護…

已經陸續採收4~5個月,本週正式”退役下來”.感恩哩!!

(哎呀!照片又"躺著看哪")

結實累累”紅色小番茄”~~這只是一棵唷!

已經結大果實的”大番茄”~~

(從育苗到目前樣貌,足足花了近2個月時光.

但是一夜之間,就毫無預警的嗚呼哀哉…)大番茄起死回生了感恩哩

健康保健菜~~”明日葉”
已經開花囉!

(旁邊大大葉子,是開始往前探索的”南瓜”)

4月採收完畢的”草莓”

植株已經開始長出”小植株”,等待秋冬時,就可分植更多棵.

(當初,草莓苗一株買25~~50元不等,貴哩!)

可以涼拌或熱炒的~~清脆”小黃瓜”

果實飽滿,都超出盤子和桌墊了!

超好吃的”玉米”

每棵留2支玉米果實

多的趁”小時候”摘下來
就是”玉米筍”  

分辨”玉米的熟成”

~~前面的鬚鬚變咖啡色 正是玉米粒成熟時

果蒂和葉子連接處,會分泌一種透明的甜液,

引來菜園黑黑的大螞蟻聚集該處

~~我猜想是一種”共生”現象,這樣”蟲蟲應該就不敢入侵吧”!

 玉米飽滿,Q軟清甜!連玉米心都咬得下去,還有清爽的糖汁!

以鹽水煮熟,整支啃食,~~過癮!

煮湯~~ 滋味也一級棒滴!

堅果葡萄乾湯種吐司~~地瓜刺蔥口味

農友送的”有機地瓜”,當”湯種”吐司原料

澱粉讓吐司Q軟,不乾材!天然甜份還可以替代砂糖地位.

自己種的”刺蔥”,摘下葉子剁碎,有非常清香特殊的”檸檬味”.

第一次採收,效果出乎意料的好!讚!

 

好吃好吃!!!!!